◆暑い時の味方が増えました！

私が住む街に新しいアイスクリーム屋さんが開店しました！
今年も暑い時の味方が新登場しました。

Gelato ＆ Desert House（ジェラート＆デザート・ハウス）

私はイタリアのアイスクリーム、ジェラートが大好きなんです！

私の大好物の緑色のピスタチオを発見、大喜び！

イギリスではピスタチオのアイスクリームは珍しく初めてです。

思わず笑顔を浮かべながら食べました！

 

ケーキはイタリアのティラミスなどはなく、イギリスのキャロット・ケーキなどがあり、イタリア・スタイルでないのが残念ですが、たくさんの種類のサンデーやワッフルやクレープのメニューがあります。

アイスクリームはチョコレート派だった私、イタリアでピスタチオのジェラートを食べてからは、ピスタチオ派になりました！

短く暑い日が少ないイギリスの夏を言い訳に、通いそうです。（笑）

◆牛肉、牛の心臓という名のトマト

日本の早めの梅雨入りの便りを聞き、紫陽花を思い浮かべています。
イギリスは、この週末は最高気温が20℃ぐらいの爽やかな晴天に恵まれ、数日、続く予報です。

この好天でサラダが食べたくなってます。
イギリスのスーパーに並んでいるトマトは輸入物なのですが、イギリスで初めて見たトマトです。

大きくて平たいビーフ・トマトです！

大きくて平たいのでスライスするとビーフ・ハンバーガーにぴったりのサイズだからビーフ・トマトと呼ばれるのかなと思ったのですが．．．

調べてみたら、アメリカではビーフ・ステーキ・トマトと呼ばれるそうで、調理前の生のステーキ用の牛肉の色に似ている濃赤色の大きくて平たいトマトが起源だそうですが、今では大きくて平たい普通の色のトマトをそう呼ぶようになったそうです。

もちろん、ビーフ・ステーキの味はしません。（笑） 

このビーフ・トマトはサンドイッチやハンバーガーに合いますね！

そして、最近、珍しいトマトを見つけました！

フランス語のCoeur-de-Boeuf（クール・ド・ブッフ：牛の心臓）という名で売られているトマトです。
箱を見たら、オランダ産で、英語名はOx Heartと記されていました。
牛の心臓って、こんな形をしているのでしょうか？
それにしても、すごいネーミングですね！

牛の心臓と呼ばれるこのトマト、ご覧のように、表面に窪みがあるのが特徴なのですが、主人に、英語でこのような窪みはなんて言うんだろうと聞いたら、Grooveと言うそうな。
Grooveには、レコードや敷居などの溝、細長い窪み、車の跡、轍などの意味があるそうです。 

私はサラダにアーモンドやクルミなどのナッツをふりかけるのが好きなのですが、代わりに、松の実やヒマワリの種やカボチャの種をふりかけても美味しいんですよ！

 松の実（サラダ・ホウレンソウに合います）

ヒマワリの種（殻を除き、炒ってあります）

 

カボチャの種（殻を除き、炒ってあります）

ヒマワリの種やカボチャの種はリスの餌ですが、人間の餌、いや、食用も売っています！（笑） 
パンにも入っていますよね。 
蒸しパンに入れても美味しいですね。

◆甥と姪のバースデー

イギリスでは、先週末と今週末、晴天に恵まれています。
爽やかな風にのってバーベキューの匂いがしてきます。
スーパーでもバーベキュー商品を目にするようになりました。

先週末、義妹の子供たち（義理の甥と姪）のバースデーに出かけました。
この甥と姪（兄と妹）は誕生日が近いので一緒にバースデーを祝います。

谷の傾斜地に建っている義妹の家からの新緑の眺め

甥は5歳、姪は3歳になりました！

私が贈ったTシャツを2人とも喜んでくれ、着てくれました！

甥はスーパーマン、姪はハローキティが大好きなんです！

キティちゃんとアイスクリームの可愛いTシャツなのですが、

 キティちゃんが写っていなくて残念です。

子供たちと夢中で遊んでいて、バースデー・ケーキの写真を撮り忘れてしまいましたが、日本のように、♪Happy birthday to you, Happy birthday to you, Happy birthday　Dear ... , Happy birthday to you♪とみんなに歌ってもらい、バースデー・ケーキに立てた年齢の数のロウソクの炎を吹き消します。

イギリスでは、ロウソクの炎を吹き消す前に願い事をする習慣があり、一息で全てのロウソクを吹き消すことができると願い事が叶うと言われているんですよ！

みんな、どんな願い事をするんでしょうか？