2014年12月31日水曜日

◆ランカスターに住む親類とクリスマス・ランチ

クリスマス前、ランカシャーに住む義理の叔父の家族と会うために、中間地点であるスタッフォードシャーにあるDrayton Manor Theme ParkDrayton Manor Hotelのレストランに親戚一同が大集合し、クリスマス・ランチをしました。
遊園地や動物園があるテーマ・パーク内のホテルなので
子どもたちが楽しめるようなインテリア
レストランの入り口にもピエロが!
大勢で、子どもたち、叔父夫婦が預かっている身体障害者の女の子もいるので
ファンクション・ルームを予約しました
義理の従姪(いとこの娘)のお気に入りのサルのぬいぐるみ
そして、クリスマス用のジンジャーブレッドのセーター
部屋には小さなバーがあり、飲み物は直接、買う
窓からは冬枯れの野原が
私のクリスマス・クラッカーにはレッド・バトラーのような口ひげが...
義理の姪に、つけて見せたら、似合うと言われました!
カボチャの種などが入ったパン
義両親はソーセージのターキー包みを
主人と私はフィッシュ&チップスを
普通のチップス(フライド・ポテト)ではなく、皮つきのポテトを揚げたもの
デザートに、主人はオレオ入りのチーズケーキ
私はシャーベット&アイスクリームを
食後の私のいたずら!(笑)
子どもたちが笑ってくれました!

去年までクリスマス・ランチをした料理が美味しいパブやレストランはファンクション・ルームがないので、今年、初めて、このホテルのレストランにしたのですが、娯楽施設なので料理が美味しくなく残念だったと、帰りの車中、義母と話をしました。
そこで、私は、教会のファンクション・ルームや町の集会場を借りて、料理を持ち寄ったらと提案しました。

2014年12月27日土曜日

★クリスマス・ディナー

今年も主人の実家でクリスマスを過ごしました。
♪メリークリスマス♪
キッチンにはロースト・ターキー(七面鳥)と
ロースト・ハム
表面の黒いぶつぶつはクローブ(丁子)
他にロースト・ポークも
義母は忙しく、今年のクリスマス・クラッカーは既製品
(赤というより紫?私は初めて見ました)
ロースト・オニオン、ベジタブル・キッシュ、チーズィー・リークス
グリンピース&スィートコーン
私のてんこ盛りの皿(笑)
チョコレートのパネットーネ
私はこのパネットーネにクロテッド・クリームとアイスクリームを添えて
皆とわいわい話しながら食べるのに夢中で、
他のデザートの写真を撮り忘れ!
私のクリスマス・クラッカーの中にはプラスチック製のコマと
Q:Who delivers presents to cats?
A:Santa Paws!
となぞなぞが書かれた紙が。
Santa ClausのClausをPaws(猫の足)にもじったジョークですね!

2014年12月24日水曜日

★Merry Christmas


☆☆☆ Merry Christmas ☆☆☆


Best wishes


皆様、楽しいクリスマスをお過ごし下さい!

2014年12月6日土曜日

◆恵比寿ガーデンプレイスのクリスマス・デコレーション

日本への一時帰国中、夜、大阪へ向かう前、イギリスで知り合った札幌出身の友人と昼食、その後、やはりイギリスで知り合った徳島出身の友人と夕食をしました。

昼食は、恵比寿ガーデンプレイスで。
恵比寿駅から動く歩道「スカイウォーク」で南へ400mほどですが、都会の喧騒を離れ、広々としています。
人ごみと地下鉄が苦手な私に、ぴったりのロケーション!
三越の恵比寿店があります
その前の広場には大きなクリスマス・ツリーが
有名なクリスマス・イルミネーション、フランス・バカラ製のシャンデリア
(現時点では史上最大のシャンデリアだそう)
残念ながら、昼だったので電飾が灯されていなかったのですが、
夜は、さぞかし、ロマンティックなことでしょう!
恵比寿ガーデンプレイスタワー39階の展望レストラン街にある火の音水の音で、2人おそろいで週末ランチの海鮮丼をいただきました。
新鮮な海の幸、美味しかったです。
あいにくの曇り空でしたが、39階からの眺めもよかったです!
その後、別の友人と新宿駅西口の「新宿の目」で待ち合わせ。
友人の息子さんおすすめの新宿駅東口アルタ裏のロールキャベツで有名な洋食屋、アカシアに。
私はキャベハヤ(ロールキャベツシチュー&ハヤシライス)のセットを。
久しぶりの日本の洋食、美味しかったです!

いつものように、友人とのおしゃべり、食べるのに夢中で、写真をすっかり、撮り忘れました。(笑)

2014年12月3日水曜日

◆クリスマス・カレー

先月の22日、主人の友人たちとクリスマス・カレーに出かけました。
クリスマス前にアメリカのシアトルからイギリスへ一時帰国した友人に合わせて、例年より1ヶ月前にしました。
昨年と同じ南インド料理屋、The Banana Leafで、いつものように、皆がコブラを私はヨーグルト・ドリンク、ラッシーを飲みながら、まずは、ポッパドム(パーパド)を注文。
今回は、マンゴ・ラッシーにしました!
ポッパドム(パーパド)をつまみながら
注文を決める
オニオン・バージ
これを食べる度に天ぷらを思い出します(笑)
エビのPoori(プーリ)
ココナツが大好きな私は、シェフおすすめのココナツ・ミルク入り
Kingfish(キングフィッシュ:サバの一種)のカレーを
少し辛めに特注したら、
青唐辛子が入ってました!
ペシュワリ・ナン(ココナッツとアーモンド入りのナン)を主人とシェア

昼食を早めに軽くすませ、空腹で出かけたのですが、お腹一杯になりました!
そりゃ、そうですよね、これだけ食べれば...(笑)

2014年12月2日火曜日

◆ロンドンのクリスマス風景

用事があってロンドンに出かけたので、クリスマス・デコレーションの写真を撮ってきました。

まずは、John Lewisの正面入り口の吹きぬけ天井
 去年と違い、ゴールドなどのメタリック・カラー
そして、ショー・ウィンドーの飾りつけで高評のFortnum & Masonショー・ウィンドー
去年の家庭のクリスマス風景と違って、
今年は雪景色の街路灯のある広場
 
毎年、このフォートナム&メイソンのクリスマスのショーウィンドーを見るのがとても楽しみなんです!