◆Jamie Oliver's Diner

週末に出かけたロンドンでは、コヴェント･ガーデン（Covent Garden）の後、ナショナル･ギャラリー（The National Gallery）を訪れました。
数えきれないほど訪れているのですが、何度も訪れたい美術館です。
写真撮影禁止なので、数々の名画の写真を載せられないのがとても残念です。

ナショナル・ギャラリーの正面のトラファルガー広場」（Trafalgar Squar）の第四の台座には青いニワトリが展示されていました！

その後、Picadilly Circusの近くで、有名なシェフ、Jamie Oliverのファスト･フード店を発見しました！ 
レストランだけでなく、ファスト･フード店もオープンしたんですね。

思わず、店内に入り

メニューをチェック！

ハンバーガー

ホットドッグ

鶏の手羽

フライド・ポテトやサラダなどの付け合せ

デザート（Pudding）

大きなハンバーガーですね！

飲み物とリンゴ

主人の友人のバースデー･ディナーに向かう前だったので、何も食べなかったのですが、写真撮影をお願いしたら、快く承諾しくれました！
同じ店名のレストランもあるようです。

Jamie Oliver's Diner　　（Japan Centreの隣り）

ハンバーガーといえば、我家では牛肉と豚肉の合い挽き肉で作るのですが、フライパンで両面に軽く焦げ目をつけてから（中まで火が通らない状態）、ホイルをひいた深さのあるオーブン・トレイに入れてオーブンで焼くと、灰汁と肉の脂肪分が抜けて、外側がカリッと中がやわらかく美味しくできるんですよ！